蒜蓉粉丝巴沙鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  400克巴沙鱼片清洗干净切薄片。

• 步骤 2：

  

  一把粉丝提前泡发后剪成小段。

• 步骤 3：

  

  将鱼片和粉丝都放入盆中。

• 步骤 4：

  

  一块生姜切片加入盆中。

• 步骤 5：

  

  加入3勺家乐金汤蒜蓉酱，一勺料酒。

• 步骤 6：

  

  抓拌均匀腌制15分钟左右。

• 步骤 7：

  

  腌制好的食材均匀的摆在盘中，上锅大火蒸10分钟。

• 步骤 8：

  

  青红辣椒各一个切碎。

• 步骤 9：

  

  将青红辣椒碎均匀的撒在正好的粉丝鱼上，浇上一勺热油激发香气。

• 步骤 10：

  

  美味完成。