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步骤 1：
给鸡爪剪个指甲，洗个澡，冷水下锅，放姜片，葱，料酒，煮15分钟
步骤 2：
捞出控水，纯净水清洗一遍
步骤 3：
放柠檬片，姜片，蒜片，盐，糖，生抽，老抽，香油，小米辣，醋，抓拌均匀
步骤 4：
冰箱冷藏过夜，好吃的鸡爪就可以吃啦！特殊时期，没有香菜，可以加香菜一起腌制哦！
泡椒糟卤凤爪
年菜第1道！一盘十吃，做法贼简单~
粉蒸鸡爪
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