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步骤 1:
鸡腿鸡翅洗干净冷水下锅放入去腥三件套焯一下水,捞出洗干净把鸡腿用剁成小块
步骤 2:
起锅热油放入冰糖炒糖色
步骤 3:
糖色炒好放入焯好水鸡腿鸡翅,均匀裹上糖色
步骤 4:
在依次放入生抽,耗油,黄豆酱,姜蒜翻炒出香味,放入热水没过鸡块转砂锅
步骤 5:
大火煮开后放入泡好的香菇焖煮10分钟左右在放入土豆,胡萝卜
步骤 6:
继续放入青红椒焖煮一会,鸡腿肉很好熟,所以不用焖太久,大概40分钟左右差不多,煮好后关在焖10分钟
步骤 7:
当当当!开吃吧,是不是很简单啊
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