麦香肉松面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面包桶内除了黄油和肉松，其余材料一起放入，先液体再粉类，酵母和盐不要放一起

• 步骤 2：

  

  面包机揉面程序20分钟后加入黄油，继续揉20分钟后选择发酵

• 步骤 3：

  

  发酵约一小时，用手指戳面团缓慢回弹说明发酵到位了

• 步骤 4：

  

  将面团分割成四份，揉圆后盖上保鲜膜松弛15-20分钟

• 步骤 5：

  

  拿出一个面团，擀成长椭圆形，铺上满满的肉松，从上到下卷起，捏紧收口

• 步骤 6：

  

  四个面包卷做好以后放入垫上烘焙纸的烤盘内，二发至两倍大小

• 步骤 7：

  

  在面包表面刷上蛋液，撒上麦片

• 步骤 8：

  

  进烤箱180℃烤20分钟

• 步骤 9：

  

  面包出炉！