干锅杂菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材1

• 步骤 2：

  

  食材2

• 步骤 3：

  

  热锅凉油翻炒菜花至水汽散掉，基本已经8成熟了，盛出待用。

• 步骤 4：

  

  继续热锅凉油，小火翻炒小肉丸子，靠干丸子，会炒出一些油。

• 步骤 5：

  

  加入一匙儿辣椒酱翻炒出辣香味。

• 步骤 6：

  

  继续加入鸡胸肉片翻炒。

• 步骤 7：

  

  继续加入干豆腐丝翻炒。

• 步骤 8：

  

  继续加入木耳翻炒。

• 步骤 9：

  

  继续加入香芹碎翻炒。

• 步骤 10：

  

  翻炒出芹菜香味。

• 步骤 11：

  

  加入菜花和老干妈酱，继续翻炒。

• 步骤 12：

  

  加入生抽继续翻炒。

• 步骤 13：

  

  盐鸡粉调味。