下饭菜红烧黄花鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材葱、姜、蒜、尖辣椒、香菇。

• 步骤 2：

  

  黄花鱼表面均匀抹盐、料酒、胡椒粉、抹上厚厚的淀粉。

• 步骤 3：

  

  油加热，鱼放入锅中不要！动煎牢固略黄。

• 步骤 4：

  

  翻面煎黄，抄出。

• 步骤 5：

  

  剩下的油放入葱、姜、蒜、尖辣椒炒香略黄。

• 步骤 6：

  

  放入豆瓣酱适量，炒出红油效果。

• 步骤 7：

  

  加入开水，大火闷炖5分钟，转小火收汁。 放入自己喜欢海带丝，香菇即可。

• 步骤 8：

  

  很美味，孩子们都不怕辣了哈！