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步骤 1:
出去吃烤羊腿剩了一大块,打包回来把肉剔下来,切成小粒,拿来炒圆葱很好吃!如果是生的羊腿肉就放料酒,姜粉和老抽腌制一下
步骤 2:
圆葱和尖椒切块
步骤 3:
锅内放油,放蒜瓣炒香,放入羊腿肉翻炒一分钟,如果是生的,就炒三分钟左右
步骤 4:
放入圆葱和尖椒块,加生抽老抽糖翻炒均匀,再加入孜然粉和辣椒粉
步骤 5:
大火翻炒半分钟即可出锅
步骤 6:
烧烤味十足,好吃
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