花菜新吃法【花菜干炒肉】的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1.花菜切小朵，放入食盐、小苏打加水浸泡10分钟左右

• 步骤 2：

  

  2.水开下锅，焯水1分钟左右

• 步骤 3：

  

  3.捞出放入烤箱100度烘干

• 步骤 4：

  

  4.取花菜干，倒入适量水，浸泡2小时左右，捞出花菜干备用

• 步骤 5：

  

  5.锅中倒油，倒入五花肉，煸出油脂

• 步骤 6：

  

  6.下入姜片，蒜片，小米辣炒出香味

• 步骤 7：

  

  7.倒入花菜干，翻拌均匀

• 步骤 8：

  

  8.加入食盐、蚝油、生抽、鸡精、青辣椒圈

• 步骤 9：

  

  9.翻拌均匀出锅

• 步骤 10：

  

  10.花菜干特别有韧劲，好吃 好吃 好吃