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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
洗好杏鲍菇,切成片,西兰花切小朵
步骤 3:
两面切花刀
步骤 4:
起锅烧油,下杏鲍菇煎至两面微黄
步骤 5:
煎菇时,别起一锅开水,把西兰花焯至断生,装盘!
步骤 6:
往杏鲍菇里加3勺开水
步骤 7:
蚝油
步骤 8:
鸡汁
步骤 9:
生抽老抽
步骤 10:
煮个3分钟稍收下汁即可。
步骤 11:
蚝油杏鲍菇出锅!
步骤 12:
好吃,拿肉也不换!
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