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剁椒蒸鸡翅收藏
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所需食材
- 鸡翅 16个
- 姜丝 少许
- 料酒 1勺
- 生抽 2~3勺
- 老抽 1点点
- 蚝油 1勺
- 淀粉 1勺
- 葱段 适量
- 葱末 适量
- 黑胡椒粉 适量
剁椒蒸鸡翅的做法步骤
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步骤 1：
1、鸡翅剁块，用清水泡泡，去除血水。加料酒、2-3勺生抽、1勺蚝油、一点点老抽、姜丝、1勺淀粉、少许黑胡椒粉，搅拌均匀后腌制2小时。
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步骤 2：
2. 鸡翅装盘，来2勺剁椒。
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步骤 3：
3. 放上葱段。
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步骤 4：
4. 放在海氏T35蒸烤箱中蒸25-30分钟。
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步骤 5：
5. 拿掉小葱，加点蒜末，浇上冒烟的热油激出大蒜香味。
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步骤 6：
6. 哇，香气四溢啊！
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步骤 7：
7.好吃到流口水
