小朋友挚爱的小零食=奶香脆豆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油室温软化，手可以轻松按出洞。

• 步骤 2：

  

  黄油加入糖粉搅拌均匀，不用打发

• 步骤 3：

  

  分三次加入蛋白，每次必须充分吸收再加入蛋白，千万不能一次全放进去，会油水分离

• 步骤 4：

  

  筛入高粉搅拌至无干粉，状态比较湿

• 步骤 5：

  

  加入牛奶，拌匀，面粉吸水性不同，根据个人情况适量增加。

• 步骤 6：

  

  装入裱花袋，挤到烤盘上，大概1厘米左右的豆豆，如果有尖可以手指沾水按平。

• 步骤 7：

  

  烤箱170度预热，大概10分钟，直到外边缘发黄，中间还是白色即可。彻底晾凉香脆可口。

• 步骤 8：

  

  成品，别看不起眼，但是很好吃