咸肉炖手掰豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  豆腐用手掰成大块，焯水。

• 步骤 2：

  

  冬笋去壳切片

• 步骤 3：

  

  锅中放菜籽油烧热，下咸肉、冬笋略微煸炒

• 步骤 4：

  

  加老豆腐、清水

• 步骤 5：

  

  大火烧开后炖煮10分钟左右，出锅前下几只河虾

• 步骤 6：

  

  完成