银耳玫瑰苹果冻的做法步骤

• 步骤 1：

  

  银耳用剪刀剪成碎碎

• 步骤 2：

  

  用冷水浸泡两小时，这样比较好出胶

• 步骤 3：

  

  锅中放入苹果丁+银耳+红枣+冰糖

• 步骤 4：

  

  加入适量清水，刚好没过食材即可，大火煮开，转小火煮约20分钟

• 步骤 5：

  

  这种新西兰苹果先生的玫瑰苹果，果实圆润饱满，色泽红亮明媚，口感脆甜多汁，有淡淡的玫瑰香，空口吃好棒

• 步骤 6：

  

  苹果清洗干净刨成薄片，不要太厚，不然无法卷起来

• 步骤 7：

  

  从左到右依次叠放4-6片，自上而下卷起

• 步骤 8：

  

  卷成玫瑰花形状放在冰格模具中

• 步骤 9：

  

  白凉粉和水1:15的比例混合煮开，稍微放凉备用，轻轻倒入白凉粉水,冰箱冷藏至凝固

• 步骤 10：

  

  盘中放入银耳羹+花冻，糖珠+清香木装饰即可

• 步骤 11：

  

  这些苹果片像不像一朵朵盛开的花朵？是不是超级美腻？仿佛整个世界都被点亮了！