捞汁鹌鹑蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材备用。

• 步骤 2：

  

  鹌鹑蛋清洗干净。

• 步骤 3：

  

  凉水下锅水开煮两分钟焖5分钟即可。

• 步骤 4：

  

  煮好的鹌鹑蛋过凉水，好剥皮。

• 步骤 5：

  

  洋葱 姜片 蒜末 青红椒段 香菜段切好备用。

• 步骤 6：

  

  加入冰糖 生抽 香醋 少许味精也可以适当加一点老抽上色。

• 步骤 7：

  

  倒入鹌鹑蛋。

• 步骤 8：

  

  放入一勺辣椒油，适量凉白开。

• 步骤 9：

  

  搅拌均匀盖上保险膜冰箱冷藏一夜更好吃。

• 步骤 10：

  

  冷藏好的鹌鹑蛋超级好吃，一口一个真的停不下来！

• 步骤 11：

  

  自己做的油辣椒真的太 香了，安逸惨了！