南方年夜饭前菜——八宝盆菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  八宝盆菜的八种蔬菜。

• 步骤 2：

  

  洋葱、胡萝卜、火腿片切丝。

• 步骤 3：

  

  黄豆芽去尾、豆角切丝，马蹄和香菇切片。

• 步骤 4：

  

  洋葱和胡萝卜先煸炒。

• 步骤 5：

  

  加黄豆芽和豆角一起煸炒。

• 步骤 6：

  

  炒到豆芽半透明，继续加香菇和马蹄一起炒。

• 步骤 7：

  

  加1勺酱油，不需要额外放盐。

• 步骤 8：

  

  最后放入火腿丝和咸菜。

• 步骤 9：

  

  地道的南方年夜饭前菜，完成。