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步骤 1:
薏米、茯苓、海底椰、干淮山片、五指毛桃浸泡1小时。
步骤 2:
烧一点水,水开后放入排骨、姜片和米酒,汆烫3-4分钟。
步骤 3:
排骨洗净沥干水分备用。
步骤 4:
茯苓、薏米、淮山片、海底椰和五指毛桃洗净备用。
步骤 5:
炖盅里放入茯苓、薏米、淮山、海底椰和五指毛桃、蜜枣,加入1碗半的水。
步骤 6:
炖盅设置100分钟即可。
步骤 7:
炖好汤后放入盐调味即可食用。
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