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步骤 1:
鸡翅洗净,表面划两刀
步骤 2:
清水下锅,放入2勺料酒,大火烧开至血沫出净
步骤 3:
捞到盆中备用
步骤 4:
准备好姜丝,可乐
步骤 5:
锅内少油起锅,将盆中备用鸡翅入锅翻炒至鸡翅表面紧实
步骤 6:
倒入可乐 放入姜丝 盐,盖盖大火烧开,中火慢炖10~15分钟
步骤 7:
打开锅盖,倒入蕃茄沙司
步骤 8:
大火翻炒收汁,即可出锅
步骤 9:
摆入盘中,撒上白芝麻就可以享用了
注:料酒去腥,番茄沙司提色
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