简单的一锅炖，香到让人直接挪不开步的做法步骤

• 步骤 1：

  

  卤味食材：鸡翅，鸡爪，莲藕，鹌鹑蛋，豆皮，海带结

• 步骤 2：

  

  莲藕去皮切厚片

• 步骤 3：

  

  豆皮切段打结

• 步骤 4：

  

  鹌鹑蛋煮熟

• 步骤 5：

  

  去壳备用

• 步骤 6：

  

  调味包：花椒，大料，香叶，桂皮，草果，丁香，小茴香一起放在调味包里面

• 步骤 7：

  

  调卤汁：生抽4勺，蚝油4勺，老抽2勺，料酒1勺，冰糖10克，放一起搅拌均匀

• 步骤 8：

  

  鸡翅焯水去除血沫捞出来

• 步骤 9：

  

  电饭锅内胆放一层姜片

• 步骤 10：

  

  放入鸡翅

• 步骤 11：

  

  放入鸡爪

• 步骤 12：

  

  放入藕片

• 步骤 13：

  

  放入鹌鹑蛋

• 步骤 14：

  

  放入豆皮

• 步骤 15：

  

  放入海带

• 步骤 16：

  

  放入卤汁

• 步骤 17：

  

  放入清水淹过食材就可以了

• 步骤 18：

  

  放入调料包

• 步骤 19：

  

  启动电压力锅蒸煮功能，大概半小时左右，食材软烂就可以了，做好后不要着急取出来，继续在卤汁中浸泡2小时以上，食材会更加入味，更加好吃。

• 步骤 20：

  

  简单的一锅炖，香到让人挪不开步