青椒回锅肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  五花肉用清水煮开五分钟，捞起切薄片，热锅下肉

• 步骤 2：

  

  放花椒一起炒香

• 步骤 3：

  

  肉炒出油（不要炒太干）后，小火放豆瓣酱，翻炒均匀

• 步骤 4：

  

  放豆豉、姜蒜片，撒上白糖中火翻炒均匀岀香味

• 步骤 5：

  

  放入青椒，大火翻炒至青椒断生

• 步骤 6：

  

  装盘岀锅