自制披萨酱的做法步骤

• 步骤 1：

  

  挑选新鲜的西红柿。玻璃瓶事先清洗煮好沥干水分备用。

• 步骤 2：

  

  西红柿去蒂洗干净，沥干水分。

• 步骤 3：

  

  西红柿划十字，刚烧开的沸水浇一遍。

• 步骤 4：

  

  很轻易地撕开西红柿的外皮。

• 步骤 5：

  

  去皮的西红柿切成小丁。

• 步骤 6：

  

  大蒜、洋葱切碎。洋葱切的时候，刀上淋些冷水，会不刺激眼睛一些。

• 步骤 7：

  

  黄油入锅融化 。

• 步骤 8：

  

  黄油融化后，洋葱、大蒜末入锅，慢慢翻炒。

• 步骤 9：

  

  洋葱炒至半透明。

• 步骤 10：

  

  加入蕃茄丁炒出沙。

• 步骤 11：

  

  加入番茄沙司。

• 步骤 12：

  

  稍微煮一会儿。

• 步骤 13：

  

  加入准备好的香草拌均匀。

• 步骤 14：

  

  小火盖盖煮30分钟，开盖后再煮5分钟。

• 步骤 15：

  

  晾至温热时，装入煮好的玻璃瓶。完全晾凉盖盖。

• 步骤 16：

  

  冷藏保存就好，冷藏一周也可以转到冷冻，可以保存比较久。

• 步骤 17：

  

  看起来是不是就比较诱人啊！抹面包、做披萨，那味道别提多美了。