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糖醋排骨收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 排骨 550克
- 葱姜料酒 3勺
- 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量
- 生姜 1小块
- 洋葱 1小块
- 陈皮糖醋排骨酱 1袋
- 香醋 1勺
- 熟白芝麻 少许
糖醋排骨的做法步骤
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步骤 1：
排骨凉水入锅，加入葱姜料酒焯水。
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步骤 2：
焯过水的排骨冲洗干净，控一下水分备用。
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步骤 3：
生姜切成片，洋葱切成小块。
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步骤 4：
炒锅内倒适量的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烧热。
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步骤 5：
下入姜片和洋葱炒香。
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步骤 6：
下入焯过水的排骨。
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步骤 7：
中火煎至两面金黄色。
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步骤 8：
加入陈皮糖醋排骨酱翻炒2分钟。
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步骤 9：
加入开水再次烧开，中火炖一个小时。
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步骤 10：
时间到排骨已经熟透。
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步骤 11：
加入1勺香醋翻炒收汁即可。
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步骤 12：
出锅撒上熟白芝麻。
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步骤 13：
记忆里的味道，太好吃了吧！
