啤酒黄焖鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  三黄鸡一只

• 步骤 2：

  

  切成小块，洗净

• 步骤 3：

  

  葱姜，大料

• 步骤 4：

  

  凉水下锅，葱姜，大料，料酒，煮出血沫，

• 步骤 5：

  

  瞥出血沫，捞出洗净

• 步骤 6：

  

  热油，放糖炒汤色，变成琥珀色下鸡肉翻炒

• 步骤 7：

  

  放冲姜蒜，生抽，老抽，耗油，一大勺黄豆酱，盐

• 步骤 8：

  

  到啤酒，一瓶

• 步骤 9：

  

  放土豆块，香菇块，一起翻炒，然后倒啤酒

• 步骤 10：

  

  看鸡肉土豆都差不多了，就放青椒，出锅啦