和春季有关－芦笋木耳炒虾仁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材:青虾 芦笋 木耳 大蒜 生姜

• 步骤 2：

  

  剥去虾壳 扯去虾线 剪掉虾尾 虾头留用 虾仁放姜片和料酒腌制

• 步骤 3：

  

  芦笋去皮切滚刀

• 步骤 4：

  

  木耳泡发洗净

• 步骤 5：

  

  芦笋木耳分别下锅焯水30秒左右

• 步骤 6：

  

  捞起过水沥干

• 步骤 7：

  

  锅内热油 倒入虾头炒出虾油 然后捞出虾头

• 步骤 8：

  

  再下吓人翻炒至变色

• 步骤 9：

  

  倒入芦笋和木耳快速翻炒

• 步骤 10：

  

  起锅前放蒜和盐调味即可

• 步骤 11：

  

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