素什锦的做法步骤

• 步骤 1：

  

  腐竹提前一天泡好。

• 步骤 2：

  

  青菜都处理干净。

• 步骤 3：

  

  菜花、

• 步骤 4：

  

  黄瓜切段

• 步骤 5：

  

  花生提前一晚上泡好。煮熟。放凉备用。

• 步骤 6：

  

  菜煮熟后立马捞出放流动的凉水里、变凉后一定要把水分沥干~

• 步骤 7：

  

  起锅烧油、凉油放青红两种花椒。炸一些花椒油

• 步骤 8：

  

  碗里放白糖+盐+鸡精+香油。淋上热油。

• 步骤 9：

  

  放入凉菜里，最后淋上点香油。拌均匀

• 步骤 10：

  

  对了，还可以切上一丢丢洋葱丝、特别提味。