芒果西米酸奶、简单易学的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先，准备材料。锅，和装酸奶的瓶子不可以沾油，需要用开水消毒。这样比较卫生。做出来可以放一个星期没问题。 注意，装酸奶瓶子，50度热水就可以了，不需要很烫，要不然杯子会坏的。

• 步骤 2：

  

  锅里先倒一瓶纯牛奶进去。

• 步骤 3：

  

  倒入两包酸奶发酵剂。用勺子搅拌均匀，让发酵粉和牛奶充分的融合在一起，不要让它们沾锅。

• 步骤 4：

  

  之后，再放第二瓶纯牛奶，再次顺时针方向搅拌一下，一分钟以后盖上盖子。

• 步骤 5：

  

  酸奶机插电，盖上盖子给它发酵9个小时以上，我是晚上做的，第二天早上起来就可以发酵成功了（中间不要打开盖子）

• 步骤 6：

  

  第二早上9点半我打开盖子就是这样的，类似豆腐结块一样，看起来非常不错。

• 步骤 7：

  

  西米提前煮好，芒果也把它切小块准备好。材料准备好

• 步骤 8：

  

  加适量白糖和发酵好的酸奶搅拌到一起，搅拌均匀入甜味。如图，发酵的成功就是这样的。

• 步骤 9：

  

  先把一部分的芒果倒酸奶里。

• 步骤 10：

  

  再一起搅拌均匀它。

• 步骤 11：

  

  先把西米装先，放在底部，再放酸奶里面的芒果肉加酸奶，再加上刚才没有放完的芒果，加一点缀在瓶口上面。这样会更好看。

• 步骤 12：

  

  全部装瓶。一共得了十二瓶。颜值也非常给力好看。

• 步骤 13：

  

  密封好，放冰箱冷藏一个小时以上，口感更好。更好吃。