武汉热干面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  配料切碎备用

• 步骤 2：

  

  蒜切末备用

• 步骤 3：

  

  两勺芝麻酱拿香油解开，调成微稠的糊状

• 步骤 4：

  

  加2勺生抽，1勺老抽

• 步骤 5：

  

  加半勺盐（我的芝麻酱本身就要咸味，请自行调整）

• 步骤 6：

  

  醋料：半勺鸡粉，半勺白胡椒，半勺花椒面，一勺白糖

• 步骤 7：

  

  加入蒜末，三勺生抽，少加两勺纯净水，搅开

• 步骤 8：

  

  水开下面

• 步骤 9：

  

  煮熟捞出，加两勺香油拌匀（否则很快会黏在一起）

• 步骤 10：

  

  两勺麻酱料，三勺醋料，快速搅匀，加上配料

• 步骤 11：

  

  展示

• 步骤 12：

  

  展示

• 步骤 13：

  

  因为不是武汉人，可能不太正宗，但是味道还可以