尹正老师同款焖菜（绝不翻车）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好鲜虾，去虾线，龙利鱼适量 龙利鱼切小块～

• 步骤 2：

  

  将虾仁和龙利鱼用适量的盐和黑胡椒腌制10分钟左右～

• 步骤 3：

  

  胡萝卜切段，秋葵切两段，金针菇切两半，西蓝花切小朵，娃娃菜切一刀，香菇切厚片

• 步骤 4：

  

  锅中放少量食用油，这里最好用不粘锅，效果会比较好～不用担心粘锅翻车哦～

• 步骤 5：

  

  将龙利鱼和虾仁炒熟

• 步骤 6：

  

  炒好的虾仁和龙利鱼平铺在锅底

• 步骤 7：

  

  倒入准备好的蔬菜，除了绿叶菜都可以先放锅里，细心的宝宝可以摆好看点，我比较懒，直接都丢锅里啦～

• 步骤 8：

  

  简单的铺平在锅里

• 步骤 9：

  

  盖上锅盖～

• 步骤 10：

  

  转小火焖3－5分钟，有绿叶菜的可以在出锅两分钟的时候放里面

• 步骤 11：

  

  焖好的蔬菜很鲜～喜欢吃软点的，可以多焖几分钟，中间记得翻拌一下就可以了～

• 步骤 12：

  

  出锅前撒点盐和黑胡椒

• 步骤 13：

  

  减肥不单调，彩虹色的焖菜～还搭配了两个蛋白哈～

• 步骤 14：

  

  蘸了点干碟味道更棒哦～