无敌嫩滑的虾仁滑蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  虾去壳去虾线冲洗干净沥干水后加入一勺料酒，少许盐，油，和黑胡椒粉腌制十分钟左右。

• 步骤 2：

  

  法格多功能料理锅深锅中加入少许油选择煎蛋模式，油色后倒入虾仁翻炒至断生变色，盛出晾凉备用。

• 步骤 3：

  

  淀粉放入碗中，加入4勺清水搅拌均匀成淀粉水。

• 步骤 4：

  

  鸡蛋加少许盐打散，倒入淀粉水搅拌均匀。

• 步骤 5：

  

  倒入晾凉切虾仁。

• 步骤 6：

  

  锅里倒入少许油烧热，倒入蛋液。

• 步骤 7：

  

  用锅铲不断地往锅中心推，然后蛋液流下来，差不多全部凝固了就可以关火了。

• 步骤 8：

  

  装碟撒入少许葱花点缀一下。

• 步骤 9：

  

  无敌好吃呀！后悔做少了。

• 步骤 10：

  

  完全没有技术含量，厨房小白也能轻松上手，快快做起来吧！