蛋挞（旺仔牛奶版）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  无水的碗里，打两个鸡蛋，搅拌均匀

• 步骤 2：

  

  放入白糖，搅拌融化，倒入旺仔牛奶，再次搅拌，过筛（滤一遍口感细腻）着急吃呢，也可省略，哈哈

• 步骤 3：

  

  这是12个蛋挞皮的量，一滴不浪费，所以开烤吧，180℃视情况调节时间

• 步骤 4：

  

  三个小时后，放凉也不会塌陷，口感依然棒棒哒！