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步骤 1:
食材。
步骤 2:
素鸡切1cm左右的厚片。
步骤 3:
鹌鹑蛋煮熟后去壳。
步骤 4:
锅里倒入金龙鱼10%特级初榨橄榄油食用植物调和油。
步骤 5:
油锅5成热,把素鸡片放入,煎至两面变色。
步骤 6:
随后加入老抽、生抽、蚝油。
步骤 7:
1小碗水。
步骤 8:
再加入香叶和八角。
步骤 9:
根据自己喜欢的甜度放入冰糖。
步骤 10:
最后把鹌鹑蛋放入,盖盖焖煮10分钟。
步骤 11:
如果条件允许,不要急着盛出,在汤汁里时间越长越入味。
步骤 12:
下饭的哦。
步骤 13:
完成。
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