孜然烤羊排的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材，萝卜、羊排、葱花、花椒、枸杞。烧烤料配方：孜然粒100克、熟花生粒30克、熟芝麻140克（分成两份70克）、小茴香3克、辣椒面2小勺、白胡椒粉1/4小勺、五香粉半小勺、糖8克、盐7克一起打碎。

• 步骤 2：

  

  羊排放入高压锅，倒入水、料酒，放入花椒、葱结、干辣椒、盐，盖上盖子，大火烧开上气后，转小火，煮20分钟。

• 步骤 3：

  

  开盖后，放入萝卜块，盖上高压盖，继续煮，10-15分钟，开盖后，撒上枸杞、调味。

• 步骤 4：

  

  汤装碗中，撒上葱花。

• 步骤 5：

  

  羊排放入空气炸锅，180度烤10分钟,再翻面，180度烤5分钟,撒上孜然烧烤粉，继续180度烤3分钟即可。

• 步骤 6：

  

  喝汤，吃烤羊排，太开心了！

• 步骤 7：

  

  一起和家人享受美好时光吧！