煎藕饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料

• 步骤 2：

  

  五花肉去肉皮切小块，瘦肉切小块，放料理机中打成肉末

• 步骤 3：

  莲藕去蒂，削皮，切碎粒

• 步骤 4：

  

  红椒、辣椒切碎粒；葱切末

• 步骤 5：

  

  热油锅，倒入藕粒炒香

• 步骤 6：

  

  加入红椒辣椒粒料匀

• 步骤 7：

  

  把炒好的藕粒、葱末加入肉末中，加入生抽、淀粉和适量盐

• 步骤 8：

  

  搅拌均匀上劲

• 步骤 9：

  

  搅拌均匀上劲

• 步骤 10：

  

  翻过来再煎至两面焦黄就好了。