自制网红紫薯芝士仙豆糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有食材。

• 步骤 2：

  

  紫薯去皮切片蒸熟，放凉之后搅成泥，加入炼乳拌匀，每20克一个分开。

• 步骤 3：

  

  鸡蛋打散加入白糖、玉米油搅拌均匀，筛入玉米淀粉和低筋面粉搅拌至无干粉状态。

• 步骤 4：

  

  平均分成九份，1份也是20克。

• 步骤 5：

  

  取一份面皮压扁，放上紫薯、芝士，收口，用手整理成四方形。

• 步骤 6：

  

  一共做了九个。

• 步骤 7：

  

  平底锅开小火煎，一面煎十几秒左右，每一面煎至焦黄即可。

• 步骤 8：

  

  好啦，开吃吧。