炒薄壳的做法步骤

• 步骤 1：

  薄壳去泥洗净,蒜头和辣椒切碎末,菜脯剁碎.

• 步骤 2：

  炒锅放油先爆香蒜末,辣椒末,菜脯碎,金不换叶子,再加一点豆酱.

• 步骤 3：

  等爆出香味后倒入薄壳快速翻炒均匀,炒到薄壳嘴张开了就可以上桌了.