香酥黄金鸡排的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材～

• 步骤 2：

  

  鸡胸肉用刀片成0.5厘米左右的厚度。

• 步骤 3：

  

  用刀背在肉的正反面轻轻拍松方便入味。

• 步骤 4：

  

  生姜大蒜和葱白切好备用~

• 步骤 5：

  

  将拍好的鸡胸肉放入大碗中，加入葱姜蒜和1茶匙盐、1汤匙生粉和1汤匙芝麻油。 ​​

• 步骤 6：

  

  全部抓匀腌制15分钟。

• 步骤 7：

  

  鸡蛋敲入碗中打散，准备面包糠~

• 步骤 8：

  

  鸡胸肉去掉葱姜蒜取出，放入鸡蛋液中使其均匀地裹上蛋液。

• 步骤 9：

  

  再均匀裹上面包糠。

• 步骤 10：

  

  美的S4-L281E蒸烤箱提前预热，选择烘烤模式，160度20分钟，放入裹好的鸡胸肉直到烤制结束。 ​​

• 步骤 11：

  

  最后挤上番茄酱，成品如图~

• 步骤 12：

  

  外酥内嫩，非常好吃~金黄的颜色看着非常有食欲！