羊肉火锅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材。

• 步骤 2：

  

  蔬菜洗好，羊肉洗好斩块。

• 步骤 3：

  

  烧适量水，放姜片料酒，把羊肉放下去焯去血水。

• 步骤 4：

  

  炒锅热少许油，把羊肉八角放下去爆炒至表面带焦。倒大量开水煮开，然后连汤带肉倒进压力锅内胆。

• 步骤 5：

  

  压力锅用牛羊肉功能，因为是做火锅所以不需要压太烂，调压力到四档。

• 步骤 6：

  

  压羊肉的同时，把蔬菜薯仔切好。

• 步骤 7：

  

  压好的羊肉倒出来，放入家乐浓汤宝，煮到浓汤宝融进汤里。

• 步骤 8：

  

  上火锅，把想吃的配菜码进去！煮开，待配菜熟了就可以大快朵颐啦！