番茄烩莲藕四季豆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  莲藕洗净切片，泡入清水中

• 步骤 2：

  

  番茄切片

• 步骤 3：

  

  葱蒜适量（或洋葱碎和蒜）

• 步骤 4：

  

  四季豆先用开水焯5分钟沥干水，热锅下入花椒油爆香葱蒜，放入焯好的四季豆煸炒

• 步骤 5：

  

  放入莲藕片继续煸炒

• 步骤 6：

  

  放入番茄片翻炒均匀

• 步骤 7：

  

  加一勺糖，两勺薄盐生抽，适量盐和鸡精翻炒均匀

• 步骤 8：

  

  炒至番茄出汁，加一勺米醋大火翻炒均匀

• 步骤 9：

  

  红白绿色泽亮丽，营养100分。