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步骤 1:
碗中倒入上述材料
步骤 2:
先搅成面絮
步骤 3:
再揉成光滑的面团
步骤 4:
醒面30分钟
步骤 5:
另备碗做油酥
步骤 6:
搅成面絮
步骤 7:
再揉成团
步骤 8:
油皮醒好不用揉,直接拿来切
步骤 9:
各自分成八个小剂子
步骤 10:
油皮擀扁
步骤 11:
包上油酥收口
步骤 12:
擀成牛舌状,卷卷
步骤 13:
卷好的卷竖过来,再重复一遍擀牛舌状
步骤 14:
卷卷,卷好后对半切开擀皮
步骤 15:
擀扁放豆沙馅
步骤 16:
放烤盘刷层蛋黄液,撒上白芝麻
步骤 17:
烤箱上下层180度烤10分钟(根据自己家烤箱性能自己调整吧)
步骤 18:
完成啦,酥香可口
面团干湿程度自己调整,如果觉得稀软会粘擀面杖就再放一些面粉!
把专属春天的味道留在一个个翠绿的团子里—
老婆饼
抹茶肉松豆沙酥
超级简单的豆沙一口酥
日式红豆饼
【大米松糕】
豆沙油酥饼
经典小吃“驴打滚”,原来可以这么简单
油酥火烧-层层酥掉渣
酥脆芝麻豆沙卷饼
南瓜椰蓉球
软糯香甜的豆沙糯米糍
伯爵红茶巴巴露亚
西兰花炒虾仁
四季豆煎蛋红椒炒粉
白灼秋葵
椰蓉南瓜马蹄糕
红烧基围虾
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝