菠菜鸡蛋羹的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材调料。

• 步骤 2：

  

  多功能料理锅水煮沸，加少许盐和几滴油（这样焯水菠菜更翠绿）,倒入菠菜焯水一分钟，捞出过冷水挤干水分。

• 步骤 3：

  

  菠菜切小段,将鸡蛋加2克盐打散，倒入水淀粉（1勺淀粉加2勺水），加入菠菜段搅拌均匀。保鲜盒表面刷油，倒入菠菜鸡蛋液。

• 步骤 4：

  

  盖上保鲜膜，用牙签扎数个孔。

• 步骤 5：

  

  料理锅放上蒸盘，放上保鲜盒，蒸煮功能蒸20分钟至蛋液完全凝固。

• 步骤 6：

  

  蒸过程把蘸汁调料都倒一起混合均匀备用。冷却后均切12块摆盘，

• 步骤 7：

  

  配上香辣蘸汁,清香滑嫩，香辣美味,

• 步骤 8：

  

  减脂轻食太nice啦！