酸辣鳕鱼意面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所需食材，洗净，蘑菇切片备用。

• 步骤 2：

  

  下面锅放水煮开，同时，另起一个平底锅，放油，倒入蘑菇片煸炒一下，放入酸辣汁、蕃茄酱和柠檬汁，再加半碗水煮开。

• 步骤 3：

  

  放入挪威鳕鱼 块，盖盖再煮3分钟左右。

• 步骤 4：

  

  关火，捞出煮熟的鳕鱼备用。

• 步骤 5：

  

  煮面锅同时进行，水开后放入意面，稍微等一下，立即用筷子搅拌一下，防止面条粘糊在一起。

• 步骤 6：

  

  放1小勺盐，煮开后，转小火焖8分钟左右。当中，放入芦笋，（大约1分钟）烫熟即捞出备用。

• 步骤 7：

  

  煮好的意面，放入冷开水中过一下捞出，倒入前面煮好的酸辣酱汁中，稍许煮1分钟，或可直接装盘，把酱汁浇上去都可。

• 步骤 8：

  

  装盘，放入煮熟的挪威鳕鱼块，加入配菜芦笋小番茄～

• 步骤 9：

  

  清新甜美的挪威鳕鱼，配上吸足酸辣鲜美酱汁的意面，美味 营养又减脂，完美！