炒素（简单家常菜）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有食材，锅里少油，放入土豆和胡萝卜煸炒。

• 步骤 2：

  

  胡萝卜土豆炒出香味放入冬瓜和蘑菇。

• 步骤 3：

  

  加水盖锅盖，小火焖5分钟。

• 步骤 4：

  

  加入甜椒

• 步骤 5：

  

  最后加适量生抽，老抽调味。

• 步骤 6：

  

  出锅！