全麦小餐包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把全麦粉倒入干净的盆中。

• 步骤 2：

  

  加入鸡蛋，酵母，糖，盐，水混合成絮状

• 步骤 3：

  

  开启揉面模式，最后加入橄榄油混合

• 步骤 4：

  

  揉出微微薄点的手套膜

• 步骤 5：

  

  搓圆，盖上保鲜膜发酵2倍大

• 步骤 6：

  

  按压下去不会立即回缩

• 步骤 7：

  

  发酵好的面团分成6个小剂

• 步骤 8：

  

  再次搓圆，进行第二次发酵

• 步骤 9：

  

  放入烤箱，开始发酵功能40分钟

• 步骤 10：

  

  发好之后洒上面粉

• 步骤 11：

  

  形状可以自己发挥哈

• 步骤 12：

  

  上下火170度烤15分钟

• 步骤 13：

  

  出炉咯

• 步骤 14：

  

  一杯牛奶，一个全麦餐，一个鸡蛋，构成简单的营养早餐

• 步骤 15：

  

  成品欣赏