糖醋排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  买来的排骨清水洗几遍，最好提前泡一个多小时。

• 步骤 2：

  

  冷水放排骨下去，加姜片和葱，料酒焯水。

• 步骤 3：

  

  锅里留一点底油，全程小火，抓一把冰糖放入锅里熬成糖浆，然后把排骨放进去煎一下，放入姜片和八角，再把调好的料汁倒进去翻拌一下。（成分表里面写的有）中途什么都没有放，好的时候加一点点盐就可以。

• 步骤 4：

  

  最后加入开水大火烧开，再转小火慢慢烧三十分钟左右，中间要翻炒一下，不然容易糊锅。

• 步骤 5：

  

  看看这，能不让人流口水吗，好吃到停不下来，我家娃很享受着在吃