青椒肉沫炒西红柿的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材备用。

• 步骤 2：

  

  肉沫放入一勺料酒一勺生抽 一勺干淀粉拌匀。

• 步骤 3：

  

  西红柿切沫，夏天自然成熟的西红柿汁特别多，皮薄，去不去皮无所谓，我没去皮。

• 步骤 4：

  

  青椒切小块，姜蒜切沫，小葱切碎。

• 步骤 5：

  

  热油下肉沫炒至微黄放入姜蒜沫煸香。

• 步骤 6：

  

  放入青椒煸炒一分钟。

• 步骤 7：

  

  倒入西红柿碎煸炒出汁。

• 步骤 8：

  

  放入适量盐翻炒。

• 步骤 9：

  

  炒到西红柿汁浓稠，放入少许鸡精 小葱碎拌匀即可。

• 步骤 10：

  

  酸酸甜甜超级好吃！