曾味松露煎酿三宝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鲜虾剥壳去虾线，切碎后加入曾味松露酱、曾味黑松露油搅拌均匀，制成黑松露虾滑备用

• 步骤 2：

  

  虾头放入清水中熬制成虾汤

• 步骤 3：

  

  香菇去蒂、秋葵切段去籽、油豆腐切开，内壁抹一层玉米淀粉

• 步骤 4：

  

  处理好的食材中，挤入黑松露虾滑

• 步骤 5：

  

  热锅冷油，将食材放入锅中煎制后，盖盖子转小火闷6分钟左右

• 步骤 6：

  

  将食材取出装盘

• 步骤 7：

  

  锅中加入虾汤、瑶柱鲍鱼汁、酱油，煮开后水淀粉勾芡，浇在煎酿菜上，顶部点缀曾味松露酱即可