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步骤 1:
准备好食材。
步骤 2:
青椒洗干净去籽切小块,鸡蛋打入碗内搅散备用。
步骤 3:
碗里加入豆瓣酱、蚝油、生抽、糖、玉米淀粉、水,搅拌均匀备用。
步骤 4:
锅中加油,煎熟鸡蛋,盛起,下青椒煎炒至炒软。
步骤 5:
鸡蛋倒一起,翻炒片刻,加入酱汁,炒均即可。
步骤 6:
超级下饭哦。
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