这是我昨天晚上炒的一道菜，肉香苔脆甜，非常好吃。【做法】1、将五花肉切成薄片，新鲜蒜苔切2公分段2、炒瓢放油，加肉皮炒熟后，加葱花和生抽翻炒，滴几滴水进锅、加盐3、放蒜苔翻炒熟，盛盘即可。 小贴士：
不要盖锅盖，否则蒜苔会变色，不脆了
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最家常最好吃的菜【蒜苔炒肉】收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 五花肉100克
- 蒜苔300克
- 葱花少许
- 花生油少许
- 盐少许
- 生抽少许
最家常最好吃的菜【蒜苔炒肉】的做法步骤
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步骤 1：
【做法】将五花肉切成薄片，新鲜蒜苔切2公分段炒瓢放油，加肉皮炒熟后，加葱花和生抽翻炒，滴几滴水进锅、加盐放蒜苔翻炒熟，盛盘即可。
