蒜香排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  排骨用清水浸泡去除血水，用蚝油、生抽、糖、盐，蒜片、料酒、十三香、胡椒粉腌制两个小时

• 步骤 2：

  

  蒜和小米辣切碎备用

• 步骤 3：

  

  排骨去除蒜片，小火炸熟

• 步骤 4：

  

  小火将蒜末炒至金黄

• 步骤 5：

  

  放入小米辣和面包糠炒香

• 步骤 6：

  

  放入排骨翻炒均匀

• 步骤 7：

  

  装入盘中（不吃辣的可以不放小米辣）