蒜香肉沫笋干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  提前泡好笋干备用

• 步骤 2：

  

  泡好的笋干切丝

• 步骤 3：

  

  备好小料

• 步骤 4：

  

  准备少许牛肉沫

• 步骤 5：

  

  起锅烧油爆香姜、蒜、干辣椒、花椒粒

• 步骤 6：

  

  放入牛肉炒熟

• 步骤 7：

  

  放入笋干翻炒

• 步骤 8：

  

  放入适量的蚝油、生抽、老抽，少许白糖再放入适量鸡粉进行翻炒

• 步骤 9：

  

  炒熟即可

• 步骤 10：

  

  出锅装盘