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步骤 1:
准备好我们的食材
步骤 2:
葱花 姜片 大蒜 花椒 大料 麻椒
步骤 3:
锅中放食用油,油五分热,下葱花那些
步骤 4:
炒香
步骤 5:
加入一小块火锅调料
步骤 6:
炒香融化火锅底料和郫县豆掰酱
步骤 7:
这样就可以啦然后我们准备水
步骤 8:
喜欢汤多,就多添水
步骤 9:
加入锅中,大烧开
步骤 10:
加入100克牛奶,让它口味变成大牛油骨汤味道,真心好!
步骤 11:
大火烧开
步骤 12:
用筛网筛出扔掉就可以,主要留汤底
步骤 13:
然后我们锅中放万一还有不太爱熟的,先下锅煮!我还放了金针菇!煮7分钟后下入我们的蔬菜
步骤 14:
简单搅拌一下,煮8分钟,加入鸡精 白糖 盐进行调味!自己尝尝口味来!
步骤 15:
我们来调制麻酱,麻酱里加入耗油,白糖,水,韭菜花,腐乳,盐搅拌成糊状就好!放入麻辣烫中,我这个人喜欢酸甜辣,我自己又加入辣椒油白糖还有醋,味道有点像我们这边很出名的*记麻辣烫!
步骤 16:
真心好吃,没吃够
没想到加入牛奶的麻辣烫会这样美味!
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